СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК САДОВОДА

А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я

АЙВА (Cydonia Mill.)

плодовое семечковое растение сем. розоцветных, подсемейство яблоневых. Представлена одним видом А. обыкновенная (С. oblonga Mill.) с разновидностями: грушевидная, яблоковидная, португальская (с ребристыми плодами), пестролистная, пирамидальная. В диком виде встречается в Южной Европе, Ср. Азии, на Северном Кавказе, в Крыму.

Кустарники или деревья до 8 ж высоты. Побеги, почки, нижняя сторона листа покрыты беловатым войлочном. Листья простые с цельными или зубчатыми краями, сочные. Цветки крупные, одиночные, белые или розоватые, распускаются позднее листьев. Тычинок много, столбиков 5. Плоды пятигнездные, с большим количеством семян в каждом гнезде, крупные, зеленые или желтые, опушены. Мякоть их содержит много каменистых клеток, на вкус терпкая.

Размножается А. прививкой, отводками, семенами. Отличается поздним цветением (на 10—15 дней позже, чем яблоня), скороплодностью (плодоносит с 3—4-го года), большой продуктивностью (10—12 т плодов с 1 га), долговечностью. Морозостойкость ее ниже, чем у яблони и груши. К местоположению и почве нетребовательна. На юге А. часто используется как карликовый подвой для груши.

Сортимент айвы невелик. Наиболее распространены следующие сорта:
Ахмед-жум, сорт Дагестанской АССР. Отличается большой ветроустойчивостью и засухоустойчивостью. Деревья начинают плодоносить с 5-летнего возраста. Урожайность — 15—20 т плодов с 1 га. Плоды очень транспортабельны.
Базар-хайва, сорт Дагестанской АССР. Представлен сильными, долговечными деревьями. Плодоносит с 5—6 лет.
Голотлинская яблоковидная. Очень малорослые деревья, нетребовательные к почве. Плодоношение раннее (с 3—4 лет). Урожайность 20—25 /га с 1 га. Лежкость небольшая.
Зимовка, сорт распространен в Астраханской и Сталинградской областях. Зимостойкость сорта высокая. Плодоношение раннее (с 3—4 лет) и ежегодное. Плоды мелкие, транспортабельные. Ценный подвой для груши.
Ктюн-жум, сорт распространен в Азербайджане и Южном Дагестане. Деревья сильнорослые, очень долговечные. Плодоносит с 6 лет. Плоды крупные. Урожайность — 30—50 т с 1 га.
Скороспелка, сорт Астраханской и Сталинградской областей. Плодоношение раннее (с 3—4 лет). Урожайность ежегодная, высокая. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами.
Масленка ранняя, сорт Астраханской области. Устойчивый к заболи пан и лм, урожайный. Плоды высокого вкусового качества. Плодоношение раннее. Сорт самоплодный.