Е
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
ЕСТЕСТВЕННОЕ ОПЫЛЕНИЕ
процесс переноса пыльцы на рыльце пестика естественным путем. Естественное опыление господствует в мире диких и культурных растений; только в селекции, при выведении новых сортов, сознательно не допускают естественного опыления, а опыляют цветки искусственно.
Естественное опыление осуществляется в природе в форме самоопыления и перекрестного опыления. У большинства культурных растений мужские и женские половые органы (тычинки и пестики) находятся в одном цветке. Такие цветки называют обоеполыми, в них пыльца может опылить рыльце своего же цветка (самоопыление). Когда на рыльце пестика попадает пыльна из другого цветка, это называют перекрестным опылением.
В плодоводстве, где широко распространено вегетативное размножение (см.), полученные таким путем растения одного сорта относятся как бы к одному индивиду. Поэтому здесь самоопылением называют опыление не только в пределах одного цветка, но и пыльцой цветков с других деревьев того же сорта. Перекрестным же опылением в плодоводстве называется опыление пыльцой другого сорта (см. Опылители).
Самоопыление в растительном мире распространено ограниченно; в обязательном порядке оно осуществляется только в закрытых (так наз. клейстогамных) цветках. У многих культурных растений самоопыление происходит в закрытом бутоне (горох, фасоль) или когда соцветие находится во влагалище листа (ячмень). Такие цветки при определенных условиях вполне способны опыляться перекрестно; на юге, напр., часто встречается естественная гибридизация у самоопылителей.
При самоопылении соединяются родственные друг другу мужские и женские половые клетки. Это отрицательно сказывается на жизнеспособности будущего растения и его возможности приспособляться к разнообразным внешним условиям. Поэтому у растений выработалось много приспособлений к тому, чтобы цветки не опылялись своей собственной пыльцой: разновременное созревание тычинок и рылец пестиков, находящихся в одном цветке, особое устройство цветка, но позволяющее своей пыльце высыпаться на рыльце и др. Ч. Дарвин заключил свои исследования над способом опыления в растительном мире выводом, что природа не терпит постоянного самоопыления, а стремится к опылению перекрестному.
Перекрестное опыление широко распространено в мире растений. При нем соединяются половые клетки из разных цветков или с разных растений, с разными наследственными задатками. Потомство при этом получается более разнородное, обладающее большими возможностями приспосабливаться к различным условиям существования. Пыльца переносится с одних цветков растений на другие при помощи ветра, насекомых, птиц, а иногда водой или даже улитками.
Огромное большинство растений опыляется перекрестно при помощи насекомых (мух, пчел, трипсов и др.). Такие растения называются насекомоопыляемыми, или энтомофильными. Цветки у них устроены так, что они издали заметны для насекомых, привлекают их яркой окраской или запахом. В строении цветков наблюдается громадное количество разнообразнейших приспособлений к форме тела и повадкам насекомых, производящих перекрестное опыление. Пыльца у таких растений имеет поверхность, покрытую шипиками, бородавочками и другими выростами, способствующими переносу ее насекомыми; иногда бывает клейкой. Цветки плодовых пород — яблони, груши, вишни, сливы и т. п., а также цитрусовых культур и чая опыляются гл. обр. пчелами.
К ветроопыляемым (анемофильным) растениям из плодовых относят грецкий орех, лещину, шелковицу и др. Пыльца у них очень мелкая, сухая и образуется в огромных количествах; напр., в одной сережке орешника ее около 4 млн. шт. Пыльца улавливается длинными, высовывающимися из цветков волосистыми, перистыми рыльцами.
У большинства сортов плодовых растений при самоопылении в пределах дерева, а также сорта, деревья которого растут в сходных условиях, плоды не образуются или завязываются в ничтожных количествах. При опылении же пыльцой других сортов плодоношение резко улучшается. Но и при перекрестном опылении бывают такие сочетания сортов, которые дают плохие результаты, поэтому при закладке сада нужно подбирать лучшие сорта-опылители (см. приложение 3). Кроме того, для выведения сортов в селекции целесообразно применять при опылении смесь пыльцы нескольких сортов (см. Опыление смесью пыльцы).