Л
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
ЛОХ УЗКОЛИСТНЫЙ
лох, маслина дикая (Eleagnus angustifolia L.), из сем. лоховых. Кустарник 2—5 м высотой или небольшое деревце 3—6 м высотой. Ствол и ветви с большими острыми колючками; кора красновато-бурая; молодые ветви серебристые. Листья линейно-ланцетные, сверху серо-зеленые, а снизу серебристо-белые от покрывающих их серебристых чешуек. Цветет в мае — июне. Цветки " мелкие, желтые, обоеполые, очень душистые. Плод — одногнезд-ная костянка; в фазе неполной зрелости она бывает покрыта серебристыми чешуйками. Зрелые плоды желтовато-бурого цвета, окружены сухой сладкой мучнистой мякотью, к-рая при растирании, вследствие незначительного количества воды, измельчается до порошкообразного состояния. По форме неск. напоминают плоды маслины. Вес плода от 1 до 3 г. Созревают в сентябре.
Лох узколистный произрастает в диком состоянии повсеместно на юге Европ. части ССР, в Узбекской, Киргизской, Казахской, Таджикской, Туркменской ССР, Западной Сибири и в других районах. Растет по оврагам, балкам, около рек, на поймах, по опушкам лесов, в защитных лесных полосах и в качестве декоративного — в парках, скверах, аллеях (живых изгородях). Как неприхотливое засухоустойчивое растение рекомендуется для посадки в полезащитных лесополосах. Хорошо растет на засоленных и песчаных почвах. Размножается семенами, корневыми отпрысками и отводками. Урожай плодов с куста — от 3 до 25 кг.
В Ср. Азии лох узколистный введен в культуру. Дико произрастающий лох узколистный называют джида, а культурный — нон. Плоды культурного лоха узколистного более крупные, мучнистые и вполне съедобные. Анализ плодов лоха узколистного, выращенных в Туркмении, показал, что мякоть их составляет 54,5%, а косточка 45,5%. Мякоть содержит 13,24% влаги, 67,81% Сахаров, 3,84% азотистых веществ, 0,44% кислот, 0,98% жира, 0,19% пектина, 3,84% клетчатки, 4,93% пентозанов и 1,88% золы. В Ср. Азии и на Кавказе плоды более крупноплодных сахаристых форм лоха узколистного потребляют в свежем виде, а также для приготовления различных национальных кушаний. Их используют также для производства этилового спирта, вина высоких вкусовых качеств, цукатов и других кондитерских изделий. Плоды и цветки лоха узколистного употребляют в медицине.