У
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
УЗБЕКСКАЯ ССР — ПЛОДОВОДСТВО И СОРТИМЕНТ
Природные условия республики весьма благоприятны для широкого развития садоводства. Общая площадь плодовых насаждений в Узбекистане но данным переписи 1952 г. составляла 77 056 га, с количеством деревьев И 988 тыс. шт., в т. ч. в колхозах 32 424 га, государственных хозяйствах — 11 023 га и на приусадебных участках колхозников, рабочих и служащих — 33 609 га. Большинство колхозов республики (90%) имеют плодовые насаждения. Развито также приусадебное садоводство колхозников (63% дворов имеют сады).
Удельный вес отдельных плодовых пород составляет: семечковые породы (яблоня, груша, айва) — 27 359 га, косточковые (абрикос, персик, слива и др.) — 44 468 га, орехоплодные (орех, миндаль и др.)— 3382 га, субтропические культуры (гранат, инжир и др.) — 1685 га и ягодные, гл. обр. земляника,— 177 га.
Наибольшее распространение в Узбекистане, особенно в Фергане, получила культура абрикоса. По производству абрикосов этареспуб-лика занимает первое место в Союзе. Здесь произрастает 3977 тыс. абрикосовых деревьев. Среди них широкое распространение получили превосходные местные сорта, дающие исключительную по своим качествам и лучшую в мире продукцию, особенно сушеную, — Исфарак, Супхони, Хур-маи, Кандак и др. Кроме того, выведены поздноцветущие высокоурожайные сухофруктовые и консервные сорта абрикосов — Юбилейный, Новый зеравшанский поздний, Самаркандский ранний, Советский, Медовый, Курсадык № 1 и др., которые приняты для широкого внедрения в производство.
В республике имеется 2481 тыс. деревьев персика, среди которых заслуживают внимания местные сорта Ак шафталю, Инжирный, Нектарин желтый и красный, а из европ. сортов — Эльберта. Для пополнения сортимента персиков с различными сроками созревания выведены и внедряются в широкое производство новые ценные столовые, консервные сорта и универсальные сорта персика — Старт, Лола, Обильный,
Малиновый, Владимир, Красновос-точный, Зафар, Ширин, Фархад и др.
Прекрасны для сушки и варенья плоды Самаркандской вишни с мелкой косточкой.
Непревзойденные по вкусовым качествам плоды дают зимние сорта яблони Ренет Симиренко и Розмарин белый, занимающие ок. 40% всех яблоневых насаждений республики. Эти сорта в условиях Узбекской ССР долговечны, урожайны, а плоды их транспортабельны. Культура яблони наиболее распространена в Ташкентской области. Деревья яблони здесь в зиму 1954/55 г. сильно пострадали, и многие из них погибли. Сейчас здесь проводятся большие работы по вос-(таповлеиию и дальнейшему развитию садоводства.
Из груш ведущее место занимают сорта Ташкент нок и Лесная красавица. В республике выведены новые жароустойчивые высококачественные сорта груши (Ра-но, Юбилейная, Подарок, Самаркандская поздняя), которые рекомендуются для внедрения в производство.
Сравнительно большой удельный вес в республике занимают субтропические плодовые культуры. Наибольшее развитие получила культура граната — 553,9 тыс. деревьев. На втором месте стоит культура инжира — 147,3 тыс. деревьев. В республике распространены местные сорта граната — Ак-дона, Кок-ачик, Кзыл-анор, Ачик-дона, Кок и инжира — Узбекский желтый.
Основное направление плодоводства республики — выращивание ценных местных сортов абрикоса, а также персика и инжира сухофрук-тового направления. Большое значение имеет также выращивание высококачественных сортов абрикоса, персика, черешни и сливы для производства компотов и варенья. Значительный удельный вес должно занимать производство свежих семечковых плодов позднеосенних и зимних сроков созревания, европейских и местных высококачественных сортов для потребления на месте и вывоза в промышленные центры страны. Дальнейшее широкое распространение должны получить такие ценные культуры, как айва, гранат, инжир, грецкий орех и миндаль. Основное развитие плодоводства в республике сосредоточено на поливных землях. За последние годы внедряется в производство богарное и условно богарное плодоводство, дающее хорошие результаты.
Учитывая задачи по развитию плодоводства, природные и экономические условия республики, а также богатый опыт производства и достижения научно-исследовательских учреждений, рекомендуется следующий примерный основной сортимент плодовых культур по отдельным плодовым зонам республики (см. приложение 1).