Дикорастущие плодовые и ягодные растения

широко распространены в южных горных и предгорных лесах, а также в лесах, балках и оврагах степных, лесостепных и лесных районов страны.

Природная флора Северного Кавказа, Закавказья и Средней Азии особенно разнообразна. Здесь в сплошных мощных зарослях растут следующие виды плодовых и ягодных растений: груша, яблоня, айва, алыча, терн, черешня, мушмула, боярышник, шелковица, виноград, кизил, шиповник, орешник, каштан, более южные субтропические виды - хурма, гранат, одичалый и дикий грецкий орех, дикие ежевика, малина, смородина, крыжовник, барбарис и др.

Дикорастущая флора Средней Азии с Южной Киргизией и Южным Казахстаном, кроме видов, растущих на Кавказе, содержит заросли абрикоса, миндаля, фисташки, отдельные включения ферганской сливы, унаби (ююбы), лоха, алтайского крыжовника, земляники, клубники.

В Приднепровье, Молдавии, Крыму и других юж. р-нах также имеются значительные площади дикорастущих плодовых — груши, яблони, черешни, вишни, кизила, терна, алычи и т. п. В центральных, среднерусских районах (Курская, Воронежская, а также Куйбышевская и другие области) встречаются массивы дикой яблони и груши; на западе и в центр, зоне встречаются заросли орешника, особенно в обл. Калужской, Тульской, Рязанской, Московской, Горьковской и далее на восток. В северных районах и Сибири значительны массивы кедровников. В западных, центральных и более северных районах Европ. части Союза широко распространены ягодники: малина, черная смородина, земляника, клубника, клюква, черника, брусника, голубика и костяника. В смешанных и лиственных лесах повсеместно в Европейской и Азиатской части СССР встречаются значительные включения черемухи, рябины, шиповника; особенно большие массивы шиповника имеются в Татарской, Башкирской, Мордовской АССР, Горьковской и других областях. В Сибири, кроме сибирской дикой яблони и сибирского кедра, значительно распространены облепиха, малина, смородина (черная и красная), крыжовник, черника, клюква, брусника. В сев. р-нах и тундре в массе произрастают морошка и поленика. Своеобразна и богата дикая флора плодово-ягодных культур Дальнего Востока, включающая свыше 60 различных видов. Здесь произрастают несколько видов абрикоса и вишни, уссурийская груша и слива, яблоня, амурский виноград, маньчжурский орех, лимонник, актинидия и др. В более сев. районах Дальнего Востока обычны сибирская яблоня, кедр, рябина и многие северные ягодники.

Общая площадь дикорастущих плодовых и ягодных растений в Советском Союзе ориентировочно определяется в 7—8 млн. га, т. е. в 3—4 раза более общей площади, занятой культурными плодово-ягодными насаждениями. I Продукция по учтенным довоенным заготовкам плодов превышала 1,0 млн. т (без учета сбора и потребления местным населением). Можно предположить, что весь сбор и заготовка дикорастущих плодов и ягод не превышают 10% естественных запасов ежегодного их урожая. Продуктивность и возможность использования дикорастущих плодовых растений должны значительно возрасти при организации так иаз. лесосадов из сплошных зарослей плодовых путем освобождения их от посторонних пород и проведения простейшего ухода. На Кавказе население издавна практикует организованное использование грушевых, яблонных и других зарослей в прилегающих к селениям лесах. Для Кавказа также характерно и наличие разнообразных лесосадов, образовавшихся из разросшихся одичалых садов аулов, брошенных местным населением в XIX веке. В Средней Азии, особенно в Южной Киргизии, должны получить более широкое распространение ореховые лесосады на базе мощных зарослей дикого грецкого ореха.

Народнохозяйственное значение дикорастущих плодово-ягодных растений огромно. Плоды и ягоды содержат необходимые для питания человека витамины, органические кислоты (лимонную, яблочную, винную и др.), ценные сахара (фруктозу, глюкозу, сахарозу). Орехоплодные, облепиха и другие плодовые богаты маслами высокого качества. Семена лимонника, абрикоса и других пород, кроме жирного масла, с одержат эфирн ые масла. Дикие плоды и ягоды используют частью в свежем и сушеном виде (особенно ягоды и орехи) и еще более широко в переработанном. ПродукЦИЯ м 110ГИ х плодовых пород находит также большое применение в парфюмерной, медицинской, дубильной и красильной промышленности.

Многие виды диких плодовых пород могут включаться в полесадозащитные и озеленительные насаждения (яблоня, груша, слива, абрикос, вишня, черешня, алыча, терн, ирга, кизил, лох, рябина, облепиха, шиповник, лещина, грецкий орех и различные ягодники).

Видовое разнообразие дикорастущих плодовых и ягодных растений значительно богаче породного состава культурных насаждений, для которых дикие виды в далеком прошлом послужили родичами. Богатая природная флора Кавказа и Ср. Азии, а также Приднепровья и всей Среднерусской зоны явилась одним из важнейших древних помологических центров создания и распространения культурных форм на основе первичного освоения и одомашнения местных диких плодовых и ягодных растений.

Разнообразный видовой фонд дикорастущих плодовых СССР представляет большую ценность для использования их в качестве устойчивых подвоев, а также в гибридизационных и других селекционных целях.

СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК САДОВОДА

Д

ДИКОРАСТУЩИЕ ПЛОДОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ СССР