Издание 1957 года
Д |
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я ДЖОНАТАНXорошавка зимняя, Осламовское, сорт яблони, широко распространенный на юге Украины и в Молдавии (рис.). Деревья в большинстве случаев среднерослые, с густой, округлой и неск. развесистой кроной.
В условиях Молдавии и Украины деревья отличаются высокой зимостойкостью, здоровым видом. Джонатан можно культивировать также на карликовых подвоях, в этом случае он дает плоды высшего качества — более крупные, весьма нарядные. Обычно вступает в пору плодоношения на 6—7-й год, а на карликовых подвоях — на 3-й год. Урожайность высокая. Деревья в возрасте 18—20 лет дают по 180—250 п более кг плодов. Плоды средней величины, полукруглой формы, неск. ребристые. Кожица плода блестящая, гладкая, плотная, зеленовато-золотистого цвета при съеме и золотисто-желтоватая при хранении. Мякоть слегка желто-зернистая, сочная, кисло-сладкая с приятным ароматом и вкусом. Плоды можно сохранять до марта; очень транспортабельны. Потребляются в свежем виде, хороши также моченые. Идут на переработку и сушку.
|