А
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ССР — ПЛОДОВОДСТВО И СОРТИМЕНТ
Среди Закавказских республик Азербайджанская ССР по площади садов занимает второе место. Учитывая благоприятные условия для садоводства, колхозы и совхозы республики намечают провести новые закладки насаждений на больших площадях. Директивами XX съезда КПСС по шестой пятилетке предусматривается в Азербайджане произвести закладку садов и виноградников на площади 38 тыс. га. Общая площадь плодовых насаждений в республике, поданным переписи 1952 г., составляла 52 676 га, на которых размещено 7703 тыс. плодовых деревьев, включая и орехоплодные.
По отдельным категориям хозяйств площадь садов распределяется след. обр.: в колхозах 31 668 га, государственных хозяйствах 4124 га и на приусадебных участках трудящихся 16 884 га; 3/4 колхозов имеют плодовые сады. Колхозники же почти все имеют плодовые деревья на своих приусадебных участках.
Площадь отдельных плодовых пород составляет: семечковые (яблоня, груша, айва) 23 485 га, косточковые (слива, вишня, абрикос, персик) 13 951 га, орехоплодные 12 666 га, субтропические 2566 га п ягодники 8 га. Природные условия Азербайджанской ССР позволяют наряду с культурой семечковых и косточковых пород разводить также орехоплодные и субтропические культуры.
Наибольшее количество деревьев приходится на яблоню — 1495 тыс. шт. Особенно она распространена в предгорной и горной зонах республики (Куба-Хачмасский массив). Деревьев груши имеется 668 тыс. шт., произрастающих преимущественно в низменной и предгорной зонах. Широко также развита в республике культура айвы, гл. обр. местных сортов - 292 тыс. шт. В Азербайджане произрастает 15,2% всех айвовых насаждений Союза.
Из косточковых культур наибольший удельный вес имеет слива, разводимая, как правило, в низменной и предгорной зонах — 1012 тыс. шт. Среди косточковых второе место принадлежит культуре абрикоса — 635 тыс. деревьев.
Азербайджан занимает видное место в производстве орехоплодных и субтропических плодов. Среди орехоплодных ведущей культурой в предгорной зоне и особенно в Закатальском р-не является культура фундука — 1176 тыс. кустов, что составляет 38,7% всех насаждений фундука в СССР. Широко также развита культура грецкого ореха, каштана и миндаля.
В Азербайджане насчитывается 86 тыс. деревьев 'мушмулы, что составляет 70,4% ее насаждений в СССР. Широко развита культура маслины — 50,6 тыс. шт. (58,7% ее количества в СССР), фейхоа — 20,5 тыс. шт. (39,7%), граната — 286 тыс. шт. (20,7%) и инжира — 260 тыс. шт. (19,4%).
Азербайджан славится своими местными зимними, лежкими и транспортабельными сортами яблок — Сары турш, на к-рый приходится 15% всех насаждений яблони, Джир Гаджи — 11,9%, Кзыл Ахмед — 3,7%, Шихир джаны — 3,3%. Кроме местных сортов, выращивают европейские сорта — Розмарин белый, Ренет шампанский (Бумажное), Кандиль синап, Пармен зимний золотой (Шафран полосатый) и др.
Среди сортов груши выделяются мостимо сорта — Джир Надри (8,6%), Испита (7,5%), Абас Беги (4,2%), Нар армуд (5,0%). Из европейских сортов культивируют Бере Арданпон (Масляная зимняя), Бере Боск (Масляная бутылочная), Вильямс и др.
Из сливы наиболее распространены сорта: Алибухара, Венгерка обыкновенная, Ренклод зеленый, Венгерка итальянская (Сочинская) и др. Абрикос в основном представлен консервными сортами —Краснощекий, Шалах (Еревани) и др., а персик — сортами Ардубады, Хидиставский, Зафрани п др.
Основное направление сад-ва в предгорной зоне республики — развитие культуры яблони и груши, гл. обр. осенних и зимних сроков созревания, для местного потребления и для вывоза в промышленные центры страны. Косточковые породы, особенно слива, черешня, персик и абрикос, должны получить широкое развитие в низменной и в предгорной зонах. Особенно большие перспективы имеются для дальнейшего развития орехоплодных и субтропических культур.
На основе использования опыта производства и достижений научно-исследовательских учреждений по сад-ву рекомендуется основной сортимент плодово-ягодных культур по отдельным зонам республики (см. приложение 1).