СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК САДОВОДА

Издание 1957 года


В

А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я

на В

ВЕНГЕРКА ДОМАШНЯЯ

Венгерка обыкновенная, широко распространенный на Кавказе, в Молдавской, Украинской и Белорусской ССР сорт сливы (рис.).

Словарь-справочник садовода. Издание 1957 года.

Венгерка домашняя.

Дерево средней высоты. Успешно развивается в защищенных местах на плодородных, влажных почвах. В плодоношение вступает в возрасте 6—7 лет. Урожайность хорошая. Съемную зрелость на юге плоды приобретают в конце августа — начале сентября. Плоды средней величины, темно-синие, со светло-синим налетом. Мякоть зеленовато-желтая, очень сочная, кисловато-сладкая. Плоды используют свежими, сушеными, а также для варки варенья, приготовления джема, повидла, вина.