М
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
МАСЛИНА
оливковое дерево (Olea europaea L.), сем. маслинных. В культуре находится с древнейшего времени. В СССР распространена слабо. Насаждения маслин имеются в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа, а также на Апшеронском полуострове Азербайджанской ССР. В последнее время маслины начали возделывать в юго-зап. Туркмении.
Маслина — субтропическая долговечная плодовая порода с вечнозелеными мелкими листьями. Из субтропических плодовых культур маслина самая морозостойкая, выдерживает морозы до 14—15°. Цветки мелкие, в виде метельчатых кистей, желтые, душистые (рис. 1). Маслина цветет в мае, а плоды созревают с конца октября до начала декабря.
Рис. 1. Строение цветка маслины:
1 — венчик; 2 — пыльники;
3 — рыльце пестика;
4 — завязь.
Жмых используют на корм скоту. Древесину маслин используют на поделку ценных изделий.
Маслины размножают корневыми отпрысками, черенками, отводками и прививкой. Высаживают маслины на южном склоне, с хорошей садозащитой со стороны ветров. Для посадки маслин более пригодны глубокие, суглинистые, мелкощебенчатые, богатые известью, с хорошими физическими свойствами и хорошо прогреваемые почвы с низким стоянием грунтовых вод. Насаждения маслин закладывают весной саженцами 2—3-летнего возраста при штамбовой форме на расстояния 10х10 или 10х8 м, а при кустовой — 6x6 м. Почву содержат под черным паром, а осенью вносят органические и минеральные удобрения. В районах поливного земледелия маслины поливают 5—6 раз за вегетационный период.
Рис. 2. Ветка маслины с плодами.