СЛОВАРЬ-СПРАВОЧНИК САДОВОДА

Издание 1957 года


М

А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я

на М

МУШМУЛА японская

эриоботрия, локва (Eriobothrya japonica L.). Плодовое субтропическое вечнозеленое растение сем. розоцветных. Родина Юго-Восточная Азия. Распространена в культуре: в Зап. Грузии, в Сочи, в Адлерском и Лазаревском р-нах Краснодарского края, в Лен-коранском и Астаринском р-нах Азербайджанской ССР. Распространена в Китае, Японии, Алжире, Италии и США. Ценится за вкусные, сочные, сладкие плоды, мякоть которых содержит 9—-14% сахара и 0,4—0,75% кислоты. Семян 3—5 шт.(рис.). Плоды поспевают очень рано — в мае — июне. Урожайность высокая: взрослые деревья в Сухуми дают по 65— 115 кг плодов. Плоды потребляют в свежем виде и используют на приготовление компотов, варенья, повидла, мармелада, глазированных фруктов. Из семян готовят суррогат кофе, из цветков — ликер.

Словарь-справочник садовода. Издание 1957 года.

Мушмула: 1 — плод; 2 — плоды и разрезе;
3 — семя.

Деревья выносят —12—13°. Цветут в октябре—январе. Цветки замерзают при —. 3 — 4°, завязи при —6—7°. Зона возделывания совпадает с границей грунтовой культуры мандарина. Влаголюбива, нежаровынослива, плохо растет при сухом воздухе. Произрастает на каменистых, известковых, подзолистых, красноземных и аллювиальных почвах.

Мушмула — хороший медонос, цветки издают сильный приятный аромат. В качестве декоративного растения успешно растет на Южном берегу Крыма и в Кахетии.

Сорта имеют плоды беломясые — тонкокожие, нележкие, рано созревающие, размером 3—5 х 3 см, грушевидной формы, весом 20—30 г (Премьер, Шампань, Таиака) и оранжево мясые — более толстокожие, которые хранятся 10—15 дней, переносят длительную перевозку, от грушевидной до округлой формы, размером 5—7 х 4—5 см, весом 30—40 и даже 60—80 г (Гигантская грушевидная, Ранняя красная, Сейлес).

Мушмула размножается семенами, черенкованием, привившш на мушмуле обыкновенной (Mespilus germa-nica L.) и японской, айве, боярышнике (см.). Черенки с 2—3 глазками прививают вприклад, копулировкой, гайсфусом, обмазывают варом и окучивают землей до верхнего глазка привоя, что дает 90% приживаемости. Густота посадки 6 x4 и 6 х 3 м. Штамб оставляют 50—90 см высоты, подрезку веток не делают.