П
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
ПАССИФЛОРА (Passiflora L.)
семейство пассифлоровых (рис.). Наиболее распространены три вида. Пурпуровая гренадилья (Passiflora edulis Sims). Вечнозеленое многолетнее вьющееся растение. Родина Бразилия. Возделывается по всей субтропической и тропической Америке и в Средиземноморских странах. Листья глубоко-трехраздельные. Цветки белые и пурпуровые, очень декоративные. Плоды округлые или широкоовальные, 5—7 см длины, по структуре похожи па плоды граната (см.). Кожура плотная, хрупкая, семена мелкие, многочисленные, каждое окружено очень вкусной с сильным ароматом сочной мякотыо. Взрослые растения переносят 3—4° мороза. Пассифлора влаголюбива и теплолюбива. Размножается семенами и черенками. Вступает в плодоношение на 3—5-м году. К почвам неприхотлива, но требует известкования кислых почв. В условиях теплого климата и в оранжереях дает два урожая в год — поздней весной и в конце осени.
Пассифлора: 1 — цветок; 2 — ветка с плодом.
Кроме этого вида, имеет значение Пассифлора гигантская (Р. quadrangularis) родом из тропической Америки. Образует наиболее крупные плоды — до 20—25 см длины. Стебель четырехгранный, листья яйцевидные, цветки крупные (7—8 см в диам.). В оранжереях плодоносит.
Третий вид — сладкая гренадилья (Р. ligularis) родом из горной Мексики. Плоды наиболее вкусные по сравнению с плодами других видов пассифлоры. Белая мякоть почти жидкая, кисловатая и очень ароматная. Дает один урожай в год, размножается семенами.
Пассифлора представляет интерес в оранжерейной культуре, а также в открытом грунте с защитой на зиму укрытиями из марли в три слоя в самых теплых микрорайонах субтропиков СССР.