П
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
ПОДБОР ПОРОД И СОРТОВ
плодовых и ягодных культур для сада. От правильного подбора пород и сортов зависит начало плодоношения, морозостойкость, долговечность, урожайность, доходность сада и равномерность затрат труда и средств производства на выращивание, сбор и реализацию урожая. Общее требование к породам и сортам — их устойчивость , хорошая урожайность и высокое качество плодов. При подборе пород и сортов учитывают направление хозяйства и сочетание отраслей в нем; тип сада — будет ли этот сад товарным или потребительским, будет ли плодовая продукция использоваться в свежем виде или как сырье для плодоперерабатывающей промышленности, используется ли урожай на месте или рассчитан на вывоз в промышленные центры и т. п.; напряженность в рабочей силе и средствах производства по уходу за садом, а также возможность своевременного проведения работ; природные условия — местоположение участка, почву, глубину залегания грунтовых вод и т. п.
Для сада подбирают районированные в данной местности сорта с таким расчетом, чтобы обеспечить: равномерный выход плодовой продукции, длительное и равномерное ее потребление или переработку на протяжении года, что достигается подбором пород и сортов с различными сроками созревания и лежкости плодов, перекрестное опыление сортов, ускорение обращения средств производства, что достигается введением скороплодных пород и сортов.
В товарном саду по каждой породе должно быть небольшое число сортов и среди них ведущие, составляющие основную массу продукции сада. Излишняя пестрота сортового состава затрудняет уход за садом и особенно реализацию урожая.