П
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
ПОЛЕНИКА
княженика, мамура (Rubus arcticus L.), сем. розоцветных, произрастает в сев. и ср. зонах Советского Союза, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и на Кавказе. Растет в низинах и заболоченных местах, в сырых хвойных и лиственных лесах.
Поленика (слева — соплодие).
Многолетнее растение с прямостоячими стеблями высотой 20—30 см (рис.). Цветет в конце июня — начале июля розовыми цветками. Плоды созревают в августе — сентябре. Плод — небольшая сложная костянка, буро-красная, реже белая, напоминающая ежевику, но меньше по размеру, кисловато-сладкого вкуса с очень приятным ароматом ананаса. По вкусу поленику считают лучшей из дикорастущих ягод. Потребляют поленику в свежем виде, а также для приготовления соков, экстрактов, сухофруктов и др.