Издание 1957 года
П |
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я ПОМОЛОГИЯили плодовое сортоведение (от лат. pomum — яблоко и греч. logos — учение), наука, изучающая сорта плодовых и ягодных растений. Цель изучения — отбор лучших сортов; непрерывное улучшение существующих сортов и правильное использование их в производстве. Основателем помологии является русский ученый А. Т. Болотов (см.). В XIX в. в работах немецких ученых Диля, Люкаса, Энгельбрехта и др. Л. получила описательное направление. Они рассматривали сорт, как неизменную форму плодового растения, и сводили изучение сортов к подробному описанию их морфологических (внешних) признаков, главным образом плода, и к классификации сортов (см.) по плодам. Против такого направления в помологии решительно выступили русские ученые И. В. Мичурин (см.), М. В. Рытов (см.), В. В. Пашкевич (см.) и др. Они выдвинули необходимость всестороннего изучения сорта (см. Помологическое описание сорта). |