С
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
САРЫ СИНАП
крымский сорт яблони, распространенный почти по всей южной зоне СССР. Деревья мощные, с узкой, высокой и пирамидальной кроной, весьма долговечны, нетребовательны к почвенным условиям и довольно морозостойки. Но в пору плодоношения этот сорт вступает очень поздно, на 10—12-й, а иногда и на 15-й год. Плоды средней величины, почти бочонкоподобной, несколько яйцевидной, иногда цилиндрической формы (рис.). Кожица плода тонкая, плотная, не очень чувствительная к ударам и нажимам, гладкая, блестящая. При снятии с дерева плоды желто-зеленые, в лежке — золотистого цвета. По всему плоду разбросаны небольшие белые точки, очень заметные на окрашенной стороне. Мякоть плотная, мелкозернистая, винно-сладкого вкуса, белая, со слабым зеленоватым оттенком. По вкусовым качествам плодов сары синап принадлежат к хорошим столовым сортам. Своевременно снятые плоды можно сохранить до апреля — мая.
Сары синап.