С
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
СЛАВЯНКА
широко распространенный сорт яблони, выведенный И. В. Мичуриным путем опыления цветков Антоновки пыльцой сорта Ренета ананасного.
Славянка.
Дерево средней силы роста, в средней полосе РСФСР вполне устойчивое к морозам. Один из самых скороплодных мичуринских сортов с обильной ежегодной урожайностью (226—270 кг плодов с 20— 25-летнего дерева). Плодоношение наступает на 2—3-й год. Плоды прочно держатся на дереве, падалицы мало. Но времени созревания и потребления плодов в условиях Мичуринска позднезимний сорт. Плоды снимают с дерева во второй половине сентября, потребительская зрелость их наступает в конце ноября; сохраняются в свежем виде до марта.
Плоды средней величины (вес 100 г), репчато-округлой формы (рис.), со слабо выраженными широкими ребрами и со швом, как у Панировки (см.). Окраска плодов светло-желтая. Кожица плотная. Мякоть белая, плотная, сочная, приятного сладкого с легкой кислотой вкуса, с сильным ароматом. Плоды используют для потребления в свежем виде и для переработки на варенье, мармелад, пастилу, соки, вино; плоды хороши в мочке.