К
А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Я
КЛАССИФИКАЦИЯ СОРТОВ
плодовых растений. В мировом сортименте по каждой плодовой породе существует огромное количество сортов. Напр., сортов яблони известно свыше 6000, груши — 5000, персика — 3000, сливы — 2000, вишни и черешни — 1500 и т. д. Такое обилие сортов давно уже вызывало необходимость как-то систематизировать сорта каждой породы, разбить их на группы, классы, порядки и т. д., с тем чтобы облегчить их распознавание. Из многих систем классификаций наибольшую популярность получила классификация немецких помологов — Диля и Люкаса (первый предложил ее в начале XIX в., а второй — через полстолетие видоизменил эту классификацию и дополнил). Согласно систехме Люкаса сорта яблони делятся на 15 классов: кальвили гремушки, златки, розовки, голубки, рамбуры, рамбуро-ренсты, ренеты (одноцветные, борсдорфские, красные, серые и золотые — 5 классов), нолосатки, острянки и плоские яблоки. Груши также разделены на 15 классов: беры (масляные), полу-беры, бергамоты, полубергамоты, зеленые длинные, бутылочные, мускатные и др. Эта классификация является совершенно неприемлемой; она не выдерживает критики ни с какой точки зрения: ни с логической (в основу деления на классы кладется не один, а несколько принципов), ни с ботанической (сорта классифицируются только по признакам плода, а не по совокупности признаков всего растения). Впервые с сокрушительной критикой системы Диля—Люкаса выступил выдающийся русский агробиолог М. В. Рытое (см.), который показал всю практическую бесполезность этой системы, способной только запутать человека, интересующегося изучением сортов.
Непригодность существующих классификаций отнюдь не говорит о том, что подлинно научная классификация сортов невозможна или не нужна. В настоящее время, однако, такая классификация еще не разработана.
В основу научной классификации сортов должен быть положен эколого-гсографический принцип, согласно которому сорта должны быть распределены на эколого-географи-ческие группы по месту их возникновения и первоначальной культуры. По этому принципу все культивируемые в СССР сорта яблони распадаются на следующие группы: крымские сорта (Синапы, Челеби, Гульпембе и др.); кавказские сорта с подразделением на северокавказские, закавказские и т. д. (Омаровское, Джир-гаджи, Розмарин черкесский, Ке-хура и многие другие); украинские сорта (Шлопак, Буцкое, Зори, Гусак, Сивак, Репка меджибозская, Мухрик, Саб лук и др.); молдавские сорта; прибалтийские сорта; средне-русские сорта (Антоновка и все ее разновидности, Коричное полосатое, Бабушкино, Боровинка, Грушовка московская, Белый налив, Титовка, Скрижапель, Варгуль воронежский, Осеннее полосатое и др.); сюда же входят сорта И. В. Мичурина и его последователей — С. Ф. Черненко, А. В. Петрова, Л. М. Ро и других советских селекционеров, создающих сорта в областях средней полосы; поволжские сорта (анисы, мальты, скруты, хорошавки и др.); уральские сорта, созданные в советский период любителями-опытниками и научными работниками — селекционерами; сибирские сорта, происшедшие от скрещивания сибирской яблони с крупноплодными среднерусскими и поволжскими сортами ; дальневосточные сорта; среднеазиатские сорта и т. д. Иностранные сорта, культивируемые в СССР, разделяются на группы: западноевропейские с подразделением на южноевропейские и североевропейские, североамериканские крупноплодные сорта и мелкоплодные кребы, близкие по своему происхождению и производственно-биологическим признакам к сибирским «иолукуль-туркам».
Эколого-географический принцип предусматривает классификацию сортов по их наиболее существенному признаку — по общим требованиям сортов к среде произрастания.
Это не значит, что все сорта, объединяемые в одну группу, требуют совершенно одинаковых условий внешней среды: в этом отношении у них имеются более или менее значительные отличия, тем не менее у них имеется много общего, что и дает основание объединить их в одну группу. Сорта яблони одной эколого-географической группы распадаются на подгруппы но сезону созревания: летние, осенние и зимние. По этому же принципу могут и должны быть классифицированы и сорта других плодовых растений.